Name: Potato Nuggets recipe by Saba Rehman in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: २ बड़े आलू उबले हुए; १/३ कप सूजी; नमक स्वादअनुसार; २ हरी मिर्च बारीक़ कटी; २ से ३ बड़े चम्मच बारीक कटी धनिये की पत्तियां; १/४ टीस्पून जीरा; तलने के लिए तेल

पोटाटो नगेट्स रेसपी के बारे में

यह बहोत ही स्वादिष्ट मज़ेदार स्नैक्स रेसिपी हैं। बड़े ही कम समय में तैयार होजाती हैं और सभी को पसंद भी हैं। ज़रूर बनाए इस रेसिपी को अपने बच्चों के टिफ़िन में भी दे सकते हैं।

सामग्री सर्विंग: 4

२ बड़े आलू उबले हुए
१/३ कप सूजी
नमक स्वादअनुसार
२ हरी मिर्च बारीक़ कटी
२ से ३ बड़े चम्मच बारीक कटी धनिये की पत्तियां
१/४ टीस्पून जीरा
तलने के लिए तेल

निर्देश

सूजी में १/२ कप पानी डालकर 5 मिनट साइड में रखदें।
उबले हुए आलू को छिलके मैश करलें।
सारि समाग़री को एक साथ मिला लें (आलू, सूजी, नमक, जीरा और धनिये की पत्तियां)
कढ़ाई में तेल गर्म करें। हथेलियो को तेल से ग्रीज़ करें और छोटी छोटी लोईया लेकर ओवल आकर दें।
गर्म तेल में सारे नगेट्स गोल्डन होने तक डीप फ्राई करलें। पेपर टॉवल पर निकाले और टोमेटो केचप के साथ सर्वे करें।

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