Name: Smily paneer sandwich(shallow fry) recipe by Riya Singh in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कप पनीर; 1 बड़ा आलू उबला हुआ; 7 से 8 ब्रेड; चटनी के लिए; 1 कप धनिया की पत्ती; 1/4 कप पुदीना पत्ती; 1 इंच अदरक का टुकड़ा; 7 से 8 लहसुन; 1 नींबू का रस; 2 हरी मिर्च; 1 चम्मच दही; नमक स्वादानुसार; बटर; टोमेटो कैचअप; चीज़

स्माइली पनीर सैंडविच(शैलो फ्राई) रेसपी के बारे में

ये सैंडविच सिर्फ 7 से 8 मिनट में बन कर तैयार हो जाता है, और बहुत ही टेस्टी बनता हैं |

सामग्री सर्विंग: 4

1 कप पनीर
1 बड़ा आलू उबला हुआ
7 से 8 ब्रेड
चटनी के लिए
1 कप धनिया की पत्ती
1/4 कप पुदीना पत्ती
1 इंच अदरक का टुकड़ा
7 से 8 लहसुन
1 नींबू का रस
2 हरी मिर्च
1 चम्मच दही
नमक स्वादानुसार
बटर
टोमेटो कैचअप
चीज़

निर्देश

1) सबसे पहले चटनी तैयार कर ले,धनिया,पुदीना, लहसुन, अदरक,मिर्च,नींबू, नामक डालकर अच्छे से पीस ले,और लास्ट में दही डालकर पीस ले इससे चटनी का रंग चेंज नही होता है
2) अब ब्रेड को लीजिये और एक ढक्कन की सहायता से बीच मे गोल कट कर ले
3) पनीर और आलू को कद्दूकस कर लीजिए , इसमें पीसी हुई चटनी और नमक मिलाएं
4) अब ब्रेड में पनीर का मिक्सर लगाएं , और ऊपर से बटर लगाए अच्छे से
5) एक नॉनस्टिक पैन लीजिये थोड़ा बटर डालिये और ब्रेड को शैलो फ्राई कीजिये
6) अब ब्रेड को बीच से कट कर दीजिए और नीचे वाले हिस्से में टोमेटो कैचप लगाए और चीज़ की कद्दूकस कर के कैचअप वाला भाग चीज़ में लगाये
7) स्माइली बनाये और सर्व करे

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