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Photo of Chicken Nuggets by Sakshi Khanna at BetterButter
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चिकन नगेट्स

Aug-18-2015
Sakshi Khanna
0 मिनट
तैयारी का समय
120 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • नॉन-वेज
  • अमेरिकी
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 500 ग्राम बोनलेस चिकन कटा हुआ
  2. आधा कप आटा
  3. 1 कप ब्रेड क्रंब्स
  4. 1 प्याज कटा हुआ
  5. 2 अंडे
  6. 1 छोटा चम्मच लहसुन पेस्ट
  7. आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पावडर
  8. नमक स्वादानुसार
  9. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. एक कटोरे में चिकन, लहसुन पेस्ट, प्याज, काली मिर्च पावडर और नमक डालें। इन्हें अच्छे से मिलाएं।
  2. इस मिश्रण को पीसकर कीमा बना लें और फिर फ्रीज में 1 घंटे के लिए रख दें।
  3. अंडों को एक कटोरे में फेंटकर बगल रख दें।
  4. अब चिकन मिश्रण निकालें और उसके छोटे-छोटे नगेट्स बना लें।
  5. इन नगेट्स पर आटा चिपकाएं और फिर अंडे वाले मिश्रण में डुबोएं। इसके बाद ब्रेडक्रंब्स में घुमाएं।
  6. एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें नगेट्स को 2 मिनट तक दोनों तरफ से फ्राय करें।
  7. सुनहरा भूरा होने तक तलें।
  8. फिर एक्स्ट्रा तेल रिसने के लिए पेपर टॉवल्स पर निकालें।
  9. टमाटर केचप के साथ गर्मागर्म परोसें।

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