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Photo of Chana dal pakaudi by Savi Jaiswal at BetterButter
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चना दाल पकौड़ी

Jul-14-2018
Savi Jaiswal
240 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चना दाल पकौड़ी रेसपी के बारे में

तले हुए व्यंजन

रेसपी टैग

  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 कप चना 1
  2. 4 चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
  3. 1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
  4. 1/2 चम्मच हल्दी
  5. 2 हरी मिर्च बारीक कटा हुआ
  6. 2 प्याज बारीक कटा हुआ
  7. 1/2 चम्मच जीरा
  8. नमक स्वादानुसार
  9. तेल

निर्देश

  1. सवसे पहले दाल को पानी मे भीगोकर 3/4 घंटे के लिए रख दे उसके बाद दाल को हल्का दरदरा पीस ले एक कटोरी में रखे
  2. फिर दाल के पेस्ट में नमक, हल्दी, हरी मिर्च, प्याज , जीरा और पेस्ट डालें और मिक्स कर ले
  3. अब गैस पर कड़ाई को रखे तेल गरम करें , फिर मिश्रण को छोटे छोटे बॉल में डालें |
  4. उसे हल्के आंच पर सुनहरा करके तल ले।
  5. अब पकोड़े को किसी प्लेट में टिश्यू पेपर पर रखें , ताकि एक्स्ट्रा तेल निकल जाए
  6. अब उसे चाय और चटनी के साथ नास्ते में सर्व करें।

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