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Photo of Mitha toast by shanta singh at BetterButter
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Mitha toast

Jul-15-2018
shanta singh
2 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • भारतीय
  • उबलना
  • तलना
  • साइड डिश
  • वेगन

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 6-7 ब्रेड स्लाईस
  2. 3/4 कप चीनी
  3. 1/2 कप पानी
  4. 1/2 टी स्पून कुटी हुई इलायची
  5. 1-2 टेबल स्पून नारियल का बूरा (वैकल्पिक)
  6. आवश्यकतानुसार घी/तेल (ब्रेड तलने के लिऐ)

निर्देश

  1. ब्रेड को चार टुकड़ो मे काट लें
  2. एक पैन में पानी और चीनी गर्म करने रखे ,चीनी के घुलने तक चलाते हुए पकाले
  3. एक उबाल आने पर 2-3मिनट थोड़ा चिपचिपा होने तक चाशनी पकाकर ऑच बंद कर दे
  4. अब एक पैन मे घी गर्म करे
  5. ब्रेड के टुकड़े गर्म घी मे डाले
  6. तेज ऑच पर भूरा रंग आने तक तले
  7. दोनो तरफ से कुरकुरे होने तक तल कर निकाले
  8. बारी-बारी से सभी ब्रेड तलकर निकाल ले
  9. एक-एक कर सभी तले हुऐ ब्रेड चाशनी मे डुबोऐ
  10. 3-4 सेकेंड्स बाद चाशनी से ब्रेड के टुकड़े निकाले
  11. एक प्लेट मे सभी ब्रेड को चाशनी से निकालकर रखलें
  12. अब एक प्लेट मे नारियल का बूरा फैलाकर मीठे ब्रेड को उलट पुलट करलें
  13. तैयार है स्वादिष्ट स्वीट टोस्ट परोसने के लिऐ

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