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shanta singh
ब्रेड को चार टुकड़ो मे काट लें
एक पैन में पानी और चीनी गर्म करने रखे ,चीनी के घुलने तक चलाते हुए पकाले
एक उबाल आने पर 2-3मिनट थोड़ा चिपचिपा होने तक चाशनी पकाकर ऑच बंद कर दे
अब एक पैन मे घी गर्म करे
ब्रेड के टुकड़े गर्म घी मे डाले
तेज ऑच पर भूरा रंग आने तक तले
दोनो तरफ से कुरकुरे होने तक तल कर निकाले
बारी-बारी से सभी ब्रेड तलकर निकाल ले
एक-एक कर सभी तले हुऐ ब्रेड चाशनी मे डुबोऐ
3-4 सेकेंड्स बाद चाशनी से ब्रेड के टुकड़े निकाले
एक प्लेट मे सभी ब्रेड को चाशनी से निकालकर रखलें
अब एक प्लेट मे नारियल का बूरा फैलाकर मीठे ब्रेड को उलट पुलट करलें
तैयार है स्वादिष्ट स्वीट टोस्ट परोसने के लिऐ
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Shilpa Deshmukh
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