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Photo of Papdi chaat ki papadi by Rimjhim Agarwal at BetterButter
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पापड़ी चाट की पापड़ी

Jul-16-2018
Rimjhim Agarwal
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पापड़ी चाट की पापड़ी रेसपी के बारे में

मैदे से बनी पापड़ी जिसे या तो ऐसे ही खाएं , या फिर छोले दही के साथ चाट के रूप में

रेसपी टैग

  • वेज
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 5

  1. डेढ़ कप मैदा
  2. तीन चौथाई चम्मच नमक
  3. अजवाइन 1/4 चम्मच
  4. गुनगुना पानी
  5. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. तलने का तेल और पानी छोड़कर बाकी सामग्री एक बर्तन में मिलाएं
  2. गुनगुने पानी से सख्त आटा लगाएं
  3. आटे को मसल कर चिकना करें और चार बड़ी गोली तोड़े
  4. बड़ी और थोड़ी मोटी रोटी बेलें
  5. रोटी को कांटे से गोदें
  6. गोल कुकीज कटर से काटें
  7. गरम तेल में मध्यम आंच पर गुलाबी होने तक तलें
  8. ठंडा होने पर एयरटाइट डिब्बे में बंद करके रखें

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