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Photo of Shallow fried aalu ki sabji by Rimjhim Agarwal at BetterButter
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शैलो फ्राइड आलू की सब्जी

Jul-16-2018
Rimjhim Agarwal
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

शैलो फ्राइड आलू की सब्जी रेसपी के बारे में

उबले आलू को कम तेल में तल कर प्याज़ और मसालों के साथ बनाया है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • शैलो फ्राई
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 4 आलू उबले हुए
  2. 1 प्याज़ बारीक़ कटा
  3. 2 हरी मिर्च 2-3 टुकड़ों में कटी
  4. रिफाइंड तेल 5 चम्मच
  5. जीरा 1/8 चम्मच
  6. नमक 1/2 चम्मच
  7. हल्दी पाउडर 1/4 चम्मच
  8. पिसी लाल मिर्च 1/4 चम्मच
  9. धनिया पाउडर 3/4 चम्मच

निर्देश

  1. आलू छिल कर बड़े टुकड़ों में काटें
  2. कड़ाही में तेल गरम करके आलू डाल कर भूनें
  3. तेज आंच पर लाल भून जाने पर एक बर्तन में निकालें
  4. उसी तेल में जीरा डालें
  5. प्याज और हरी मिर्च डाल कर सुनहरा होने तक भूनें
  6. भुने हुए आलू,नमक और मसाले मिलाएं
  7. 2 मिनट भून कर गैस बंद कर दें।

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