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Photo of Veggie crispy balls by Reena Andavarapu at BetterButter
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वेजी क्रिस्प बाल्‍स

Jul-17-2018
Reena Andavarapu
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

वेजी क्रिस्प बाल्‍स रेसपी के बारे में

रंग बिरंगी पौष्टिक सब्ज़ियों से बनाएं , ये क्रिस्प बॉल्‍स, बाहर से क्रिस्प और अंदर से नरम. जरूर बनाए और खिलाए.

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 8

  1. गाजर - १ /२ कप कसा हुआ
  2. शिमला मिर्च - १ (पीला +हरा) बारीक कटी हुई
  3. आलू - २ उबले हुए
  4. फ्रेंच बीन्स - १ /४ कप बारीक कटी हुई
  5. कोथमीर - १ /४ कप बारीक कटी हुई
  6. मसाले :
  7. लाल मिर्च पाउडर - १ छोटी चमच
  8. अमचूर पाउडर - १ /२ छोटा चम्मच
  9. चाट मसाला - १ /२ छोटा चम्मच
  10. गरम मसाला पाउडर - १ /४ चम्मच
  11. नमक स्वादानुसार
  12. बांधने के लिए :
  13. ब्रेड क्रम्ब्स - ३ /४ कप
  14. कोटिंग के लिए :
  15. मैदा - २ चम्मच
  16. कॉर्नफ्लोर २ चम्मच
  17. काली मिर्च - १ /४ चम्मच
  18. पानी आवश्यकतानुसार
  19. ब्रेड क्रम्ब्स - ३ /४ कप

निर्देश

  1. सारी कटी हुई सब्ज़ी एक बाउल मे ले.
  2. अब उसमे ब्रेड क्रमब और कोथमीर डालें
  3. सारे मसाले डालें
  4. नमक डालकर बिना पानी के एक गोला बनाले.
  5. अब नींबू के आकार सा सारे गोले बनाएं, और एक थाली मे रखे
  6. कॉर्नफ्लोर और मैदा, काली मिर्च संग घोल बनाए
  7. ब्रेड क्रम्स एक प्लेट पर फैलाए
  8. तलने के लिए तेल गरम करे
  9. एक एक गोला ले, मैदे के घोल मे डूबाएं, अच्छी तरह कोट करे.
  10. अब ब्रेड क्रम्ब्स प्लेट पर रोल करके कोट करे
  11. अब गरम तेल मे तले.
  12. गरमा गरम वेज क्रिस्प बॉल अपने पसंदीदा सॉस के साथ सर्व करे

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