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Photo of Corn stuffed cutlet by Rimjhim Agarwal at BetterButter
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कॉर्न भरे आलू के कटलेट

Jul-19-2018
Rimjhim Agarwal
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कॉर्न भरे आलू के कटलेट रेसपी के बारे में

अंदर से नर्म और बाहर से कुरकुरे कटलेट

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • तलना
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 3

  1. बाहरी परत के लिए
  2. 4 उबले आलू
  3. नमक स्वादनुसार
  4. 1/4 कप चावल का आटा
  5. 2 कली कसा हुआ लहसुन
  6. 2 हरी मिर्च बारीक़ कटी
  7. लाल मिर्च पाउडर 1/4 चम्मच
  8. गरम मसाला 1/2 चम्मच
  9. अमचुर पाउडर 1/4 चम्मच
  10. स्टफिंग के लिए
  11. उबले कॉर्न 1/4 कप
  12. नमक स्वादनुसार
  13. 1/4 चम्मच अमचुर पाउडर
  14. लाल मिर्च पाउडर 1/4 चम्मच
  15. गरम मसाला 1/4 चम्मच
  16. चाट मसाला 1/2 चम्मच
  17. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. स्टफिंग की सारी सामग्री मिलाएं
  2. बाहरी परत की सारी सामग्री मिलाकर छोटे गोले बनाएं
  3. ऊँगली से फैलाकर 1/4 चम्मच स्टफिंग भर कर बन्द करें और कटलेट का आकार दें
  4. गर्म तेल में सुनहरा तलें
  5. सॉस के साथ सर्व करें

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