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Rakhi Bhagat
आज हम कडी मे लौकी के बॉल्स बनाना सिखेंगे।
एक बर्तन मे बेसन,लौकी गरम मसाला, हल्दी, कोथमीर,धनिया पाउडर,नमक,तेल,नींबू रस को मिलाकर बॉल्स बनाकर तेल मे तले।
दूसरे बर्तन मे दही, बेसन को घोटे और 2 कप पानी डालें ,कोथमीर,हरी मिर्ची को एक चम्मच पानी डालकर पीसे और दही के मिश्रण मे डाल कर उबालें।कडी मे तेल,राइ,जीरा, कडी पत्ता, लाल मिर्ची् का बघार करें और तली हुई लौकी बॉल्स डाले।
रोटी से परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Shilpa Deshmukh
Geeta Virmani
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