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Photo of Bread pakora by Dimpal Patel at BetterButter
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ब्रेड पकोड़ा

Jul-20-2018
Dimpal Patel
20 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ब्रेड पकोड़ा रेसपी के बारे में

आलू , बेसन और ब्रेड से बनने वाला टेस्टी नाश्ता

रेसपी टैग

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  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. स्टफिंग की सामग्री :
  2. २ उबले हुए आलू
  3. २ छोटी चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
  4. १ छोटी चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  5. १ छोटी चम्मच काली मिर्च का पाउडर
  6. १/२ छोटी चम्मच गरम मसाला
  7. १/४ छोटी चम्मच हल्दी
  8. १/२ छोटी चम्मच नमक
  9. धनिया और हरा लहसुन
  10. बाहरी परत की सामग्री :
  11. २ ब्रेड स्लाइस
  12. १/२ कप बेसन
  13. १/४ छोटी चम्मच हल्दी
  14. १/२ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  15. १/२ चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
  16. १ छोटी चम्मच काली मिर्च का पाउडर
  17. १/२ छोटी चम्मच गरम मसाला
  18. १/२ छोटी चम्मच नमक
  19. १/२ छोटी चम्मच बेकिंग सोडा
  20. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. उबले हुए आलू को मेस कर लें फिर उसमें सारी स्टफिंग की सामग्री अच्छे से मिला ले।
  2. दूसरे बर्तन में बेसन और सारे सूखे मसाले दालकर अच्छे से मिला लें।फिर उसमें जरूरत के अनुसार पानी डालकर गाढ़ा बैटर बना ले । बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से मिला लें।
  3. ब्रेड की स्लाइस को बीच में से काट ले।
  4. एक ब्रेड की स्लाइस लेकर उस पर आलू का मिश्रण फैला लें। उसके ऊपर दूसरी ब्रेड रखकर सैंडविच तैयार कर ले।
  5. इस सैंडविच को बेसन के घोल में डुबोकर गरम तेल में तल लें ।
  6. टोमेटो केचप के साथ परोसे ।

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