सूजी डोनट्स | Suji doughtnus Recipe in Hindi

द्वारा Sarada Shreya  |  21st Jul 2018  |  
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सूजी डोनट्सSarada Shreya
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

8

0

About Suji doughtnus Recipe in Hindi

सूजी डोनट्स recipe

सूजी डोनट्स बनाने की सामग्री ( Suji doughtnus Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • सूजी एक कप
  • दो कप दूध
  • देसी घी 2 बड़े चम्मच
  • तेल तलने के लिए
  • चीनी का पाउडर 5 बड़े चम्मच
  • बेकिंग पाउडर 1 चम्मच
  • मैदा 1/3 कप

सूजी डोनट्स बनाने की विधि ( Suji doughtnus Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पहले एक पैन में दूध को गर्म कर लीजिए
  2. दूध में उबाल आ जाने के बाद आज को धीमा कर दो उसमें सूजी को धीरे-धीरे थोड़ा थोड़ा डालिए
  3. और चलाते रहें ताकि गुठलियां ना पड़े
  4. अब उसमें एक बड़ा चम्मच देसी घी डालकर मिला लें
  5. फिर उसमें 5 बड़े चम्मच चीनी का पाउडर डालकर अच्छे से चलाते हुए मिलाइए
  6. एक प्लेट को थोड़ा ग्रीस कर के उसमें सूजी के मिश्रण को डालें और ठंडा होने दें
  7. मिश्रण ठंडा होने के बाद उसमें मैदा और बैंकिंग पाउडर को डालें
  8. और अच्छे से मिलाकर गूंद लीजिए
  9. चकले पर थोड़ा सा घी को ग्रीस कर लीजिए और मैदा छिड़क लीजिए
  10. अब गूंथे हुए सूजी के मिश्रण से आधा हिस्सा लेकर चकले पर एक मोटा रोटी बेल लीजिए
  11. ग्लास की मदद से गोल गोल आकार का काट दीजिए
  12. अब एक बोतल के ढक्कन की मदद से बीच में से काट लीजिये
  13. अब कढ़ाई में तेल गरम करके सारे तैयार हुए डोनेट को सुनहरे रंग होने तक तल लीजिए
  14. तले हुए सारे डोनट को थोड़ा ठंडा कर दीजिए ठंडा होने के बाद ऊपर से आइसिंग शुगर या चॉकलेट से आप डेकोरेट करके सर्व करिए

मेरी टिप:

आपने मन मुताबिक़ सज़ा सकते हैं।

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