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Photo of Fried  okra bhel by Anamika Bhatt at BetterButter
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फ्राइड ओकरा भेल

Jul-21-2018
Anamika Bhatt
20 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

फ्राइड ओकरा भेल रेसपी के बारे में

ओकरा भेल बनाने मे आसान और एक नया स्वाद लिए बना चटपटा व्यंजन है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. भिंडी 250 ग्राम
  2. बेसन 2 चम्मच
  3. 1 प्याज बारीक कटा हुआ
  4. 1 खीरा बारीक कटा हुआ
  5. 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  6. 1/2 कप उबले मटर के दाने
  7. 2 उबले आलू बारीक कटे हुए
  8. 2 चम्मच दही
  9. 2 बड़े चम्मच इमली की चटनी
  10. 1 चम्मच चाट मसाला
  11. नमक स्वादानुसार
  12. 1/2 कप सेव मिक्सचर
  13. 1/2 कप अनार के दाने
  14. भिंडी तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. सबसे पहले भिंडी को धो पोछ कर लंबे कट कर ले
  2. इसमें बेसन और नमक अच्छी तरह से मिला कर रख लें
  3. एक कढ़ाई में तेल गरम करें और भिंडी को कुरकुरा फ्राई करें और निकाल कर एक साइड रख दे
  4. आलू, प्याज, खीरा और हरी मिर्च को बारीक काट ले और मिक्स कर ले
  5. इसमें मटर के दाने और अनार के दाने मिला ले, चाट मसाला और नमक डाल कर मिक्स करे फिर दही और इमली की चटनी डाले
  6. अच्छी तरह से मिक्स करे सर्व करने से पहले इसमें फ्राई की हुई कुरकुरी भिंडी और सेव मिक्सचर डाले और नए तरह के भेल का आनंद ले

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