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सबसे पहले प्याज को छील ले और उसके मध्य का भाग निकालकर अलग कर लें |
अब प्याज की ऊपर से नीचे की तरफ पत्तियाँ काटे |
कटे हुए प्याज को 10 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोकर रखें जिससे उसकी पत्तियां खुल जाएंगी |
एक बाउल में सूखी सामग्री मिला लें |
अब इस सामग्री में एक कप पानी डालकर मिलाएं और गांठ रहित घोल तैयार करें |
एक कढ़ाई में तेल गरम करें |
प्याज को घोल में अच्छे से लपेट लें |
अब इसे गर्म तेल में तल ले |
सुनहरा होने तक तलें और फिर नैपकिन पेपर पर निकाल ले |
गरम-गरम ब्लूमिंग अनियन पकौड़ा टोमेटो सॉस और चाय के साथ सर्व करें |
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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