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Photo of Medu vada by Rimjhim Agarwal at BetterButter
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मेंदु वड़ा

Jul-22-2018
Rimjhim Agarwal
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मेंदु वड़ा रेसपी के बारे में

दक्षिण भारतीय व्यंजन

रेसपी टैग

  • दक्षिण भारतीय

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 कप उड़द दाल
  2. नमक स्वादानुसार
  3. पानी जरूरत अनुसार
  4. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. उड़द दाल को 1 घण्टे पानी में भिगोकर छलनी में छान लें
  2. मिक्सर में बिना पानी के गाढ़ा पीस लें
  3. जरूरत हो तो 1-2 चम्मच पानी मिलाएं
  4. बर्तन में निकल कर नमक मिलाएं और 2 मिनट फेटें
  5. हाथ पर फैला कर बीच में छेद करें और गर्म तेल में तलें
  6. सांभर के साथ सर्व करें

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