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Abhilasha Gupta
बरसात में कुछ चटपटा और तला हुआ खाने का मन हो तो यह बनाइए.
1. मूंग की दाल को 5 घंटे तक पानी में भिगो कर रखें.
2. पानी से निकाल कर मिक्सी में बारीक पीस लें.
3. हरी मिर्च और अदरक का टुकड़ा साथ मे पीस लें.
4. अब कटी हुई प्याज़, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक स्वादानुसार डाले.
5. कड़ाई में तैल गरम करें और हाथों से छोटे छोटे पकोड़े डाले.
6. सभी पकोड़े को पलट कर चारों ओर से सुनहरा रँग का होने तक तले.
7. गरमा गरम पकोड़े हरी चटनी या सॉस के साथ परोसे.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Sunita Raghav
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