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Parul Jain
ये बहुत हैल्दी डिश हैं ,प्रोटीन से भरपूर बच्चो के लिये विषेश लाभप्रद है।
सर्वप्रथम सोया बड़ी को गरम पानी में भिगो दें।
अब सोया बड़ी का पानी निकाल दें ,और उसे भी मिक्सी में पीस लें।
अब पिसी सोया बड़ी का मिश्रण , चकुंदर की प्यूरी , मैश किया आलू , बारीक कटी प्याज, बारीक कटा हरा धनिया मिलाएं।
अब इसमें ब्रेड का चूरा, नमक व सभी मसाले डालें
अब इस मिश्रण की कटर की सहायता से गोल गोल टिक्की बना लें। व खसखस के दानों में लपेट दें।
अब एक नानस्टिक पैन में तेल गरम करें और मध्यम आंच पर तल लें।
तलने के बाद इनमें लम्बी टूथपिक लगाएं और बच्चों को परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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