लॉग इन करें
467
3
0.0(0)
0
safiya abdurrahman khan
बहुत ही मजेदार और स्वादिष्ट
पगडी बनाने के लिए सूखी मटर को रातभर पानीमे भिगोकर रखें.
दूसरे दिन छान कर कूकर मे नमक और ज़रूरत के हिसाब से पानी डालकर 5-6 सीटी करें.
मटर गल गया है कि नही देख लें.
एक पेनमे 1 बडा चम्मच तेल गर्म करके राइ कडकडाएँ.
कटी प्याज़ डालकर हल्का गुलाबी करें.
सभी मसाले, नमक कटा टमाटर डालकर अच्छे से मिला कर भूने.
1/4 कप पानी डालकर टमाटर गलने तक पकाऐं.
उबली मटर डालकर हल्का मेंश करके 1 मिनट बाद गैस बंद कर दें.
कटी धनिया पत्ती डालकर अच्छे से मिला लें.
पेटीस के लिए उबले आलू को मसल कर भूना ज़ीरा, हरी मिर्च का पेस्ट, गरम मसाला और नमक डालकर अच्छे से मिला लें.
मध्यम आकार की टीक्की बनाकर सूजी मे लपेट लें.
नोन स्टिक पेन मे तेल गर्म करके टीक्की को दोनो तरफ शेलोफ्राय करें.
कटोरी बनाने के लिए बौल मे मैदा, नमक और तेल डालकर सख्त आटा गूंध लें.
ढककर 20 मिनिट ढककर रखें और फिर छोटी लेइ लेकर पूरी बेलें
बीच मे कटोरी रखकर पूरी को चिपका कर कटोरी का आकार दें ,कांटे से गोद लें
गर्म तेलमे डाले और चम्मच से दबाएं
जब लिपटी पूरी कटोरी को छोड़ने लगे तब स्टील की कटोरी निकालें.
आटे की कटोरी को अच्छे से सुनहरा होने तक तल कर निकाल लें.
तली पूरीयॉं को किचन टॉवल पर निकाल कल ठंडा होने दें.
एक कटोरी लें उसमे एक पेटीस डाले, रगडा डाले.
गुड ईमली की चटनी डालकर सेव छिडक कर तुरंत सर्व करें.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
लॉगिन करें और खोज शुरू करें!
पासवर्ड भूल गए?
साइन इन करें
पासवर्ड रीसेट करने का लिंक अपने इनबॉक्स में प्राप्त करने के लिए अपना ईमेल एड्रेस डालें।
आपके मेल पर एक पासवर्ड रीसेट लिंक भेजा गया है। कृपया अपना मेल चेक करें।
कृपया अपना मेल चेक करें।
Enter your new password
BetterButter के साथ साइन अप करें और खोज शुरू करें!
एक खाता बनाकर, मैं नियम और शर्तों को स्वीकार करता हूं
साइन अप करें
अपनी गैलरी से फ़ोटो अपलोड करें
अपना कैमरा खोलें और फ़ोटो लें
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Kavita Sukhani
आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।
रिव्यु सबमिट करें