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Photo of Aam spring rolls by Aarti Nijapkar at BetterButter
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आम स्प्रिंग रोल्स

Jul-22-2018
Aarti Nijapkar
5 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आम स्प्रिंग रोल्स रेसपी के बारे में

आम स्प्रिंग रोल आज हम बनाने वाले हैं

रेसपी टैग

  • वेज
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  • रोज़ के लिए
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  • तलना
  • सौटे
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. आम कटा हुआ 1
  2. घी 1 बड़ा चम्मच
  3. ताजा खोपरा कसा हुआ 1 कप
  4. चीनी 1/2 कप
  5. मावा 2 बड़े चम्मच
  6. सौंफ 1 छोटा चम्मच
  7. बादाम कटे हुए 1 छोटा चम्मच
  8. काजू कटा हुआ 1 छोटा चम्मच
  9. पिस्ता कटा हुआ 1 छोटा चम्मच
  10. इलायची पाउडर 1/4 छोटा चम्मच
  11. नमक 1 चुटकी
  12. तेल स्प्रिंग रोल तलने के लिए
  13. मैदा 1 कप
  14. तेल 1 चम्मच
  15. नमक
  16. पानी आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. कड़ाई गरम करें अब घी डालके कसा हुआ नारीयल और सौंफ डालके अच्छेसे भुन लिजीए फिर मावा डालके एकत्रित करले
  2. कटा हुआ बादाम , काजू , पिस्ता डाले
  3. इलायची पाउडर डालकर भुन ले
  4. चीनी मिला लिजीए
  5. कटे हुए आम के टुकडे और थोडासा नमक डालें , और अच्छे से मिला लिजीए
  6. आम के टुकडे मैश कर लिजीए
  7. मिश्रण अच्छे से एकत्रित करके गैस बंद कर दिजीए
  8. मिश्रण को ठंडा कर लिजीए
  9. अब स्प्रिंग रोल के लिये आटा गुंथ लिजीए
  10. मैदा, नमक , तेल और पानी मिलाकर अच्छे से आटा गुंथ ले
  11. 5 मिनिट तक आटा रख दे
  12. आम का मिश्रण ले
  13. आटे के छोटे गोले बनाले और चौरस आकार का पतला रोटी बना ले
  14. बीचो बीच मिश्रण रखे
  15. अब रोल बनालें , रोल को अच्छे से रोल किजीए
  16. सब रोल्स बना लिजीए
  17. कड़ाई मे तेल गरम लिजीए
  18. तेल मे रोल्स डाले और मध्यम आंच पर सूनहारा रंग आने तक तल लिजीए
  19. दोनो बाजूसे अच्छेसे तल लिजीए
  20. गरमागरम आम स्प्रिंग रोल तैयार है

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