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Satvinder Hassanwalia Chandhok
कमल ककड़ी को छीलकर गोल-गोल टुकड़ों में काटकर को प्रेशर कुकर मे नमक डालकर एक सीटी लगा ले।
उसके बाद प्रेशर कुकर खोलकर छलनी में छान लें
अब कड़ाई में तेल डालकर गर्म होने पर कटे गोल आलू और कमल ककड़ी तल लें।
फिर दूसरी कड़ाई लेकर उसमें 1 टीस्पून तेल डालकर प्याज भून लें फिर नमक काली मिर्च डाले और निकाल लें। आलू और कमल ककड़ी डाल कर बाकी बचा नमक- मिर्च मिला लें।
फिर सर्विंग प्लेट में डाल कर सजाकर सर्व करें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
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Supriya Harshit
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