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Photo of Tuvar daal ke muthya by Kavita Sukhani at BetterButter
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Tuvar daal ke muthya

Jul-22-2018
Kavita Sukhani
135 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • भारतीय
  • भाप से पकाना
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. तुवर दाल १ गिलास
  2. ४ बड़े चम्मच तेल
  3. लाल मिर्च पाउडर १ १/२ चम्मच
  4. हल्दी १/२ चम्मच
  5. १ चम्मच धनिया पाउडर
  6. १ चम्मच सोैंफ
  7. २ चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
  8. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. अब सबसे पहले दाल को भिगो लें
  2. २ १/२ घंटे भिगो के रख दें
  3. अब पानी से निकलकर मिक्सी में दरदरा पीस लें
  4. अब अदरक लहसुन का पेस्ट को मिक्स करे
  5. अब सारे मसाले मिक्स करे सौंफ भी मिक्स कर दे
  6. अब कड़ाई में तेल गरम करें
  7. भीगी दाल मुठिया बनाके रख ते जाए सारी मुठिया बनाके रख दें या फ्राय करके निकाल दे ,ओैर फिर से मुठिया उसी कड़ाई में रख दे
  8. अब उपर पानी की थाली ढककर पकने दें
  9. अब दूसरी साइड पलटकर पकने दे
  10. अब मुठिया रेडी हैं सर्व करें

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