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Photo of Masala pyaj by Rimjhim Agarwal at BetterButter
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मसाला प्याज

Jul-22-2018
Rimjhim Agarwal
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मसाला प्याज रेसपी के बारे में

बेबी अनियन में मसाले भरकर शैलो फ्राई किए हुए

रेसपी टैग

  • शैलो फ्राई
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 200 ग्राम छोटे प्याज़
  2. रिफाइंड तेल
  3. नमक स्वादानुसार
  4. हल्दी पाउडर 1/4 चम्मच
  5. धनिया पाउडर डेढ़ चम्मच
  6. लाल मिर्च पाउडर आधी चम्मच
  7. गरम मसाला आधे चम्मच
  8. अमचूर पाउडर एक चौथाई चम्मच
  9. एक चम्मच पंचफोरन (जीरा, मेथी दाना,सौंफ,कलौंजी,राई)

निर्देश

  1. प्याज को छीलकर बीच में क्रॉस लगाए जिससे नीचे के किनारे जुड़े रहें
  2. एक प्लेट में पंचफोरन सारे मसाले ,नमक और एक चम्मच तेल मिलाएं
  3. प्याज में सावधानी से ये मसाला भरें
  4. कढ़ाई में 4 चम्मच तेल डालकर प्याज डालें और शैलो फ्राई करें
  5. रोटी या चावल के साथ सर्व करें

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