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Photo of Sattu Stuffed Bread Balls by Sneha Jha at BetterButter
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सत्तू स्टफ्फड ब्रेड बॉल्स

Jul-23-2018
Sneha Jha
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सत्तू स्टफ्फड ब्रेड बॉल्स रेसपी के बारे में

यह बहुत ही झटपट बननेवाला नाश्ता है,इससे हमारे बिहार में बहुत पसंद किया जाता है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • भारतीय
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 5 पीस ब्रेड
  2. भरावन के लिए:-
  3. 5 चम्मच सत्तू
  4. 1/4 चम्मच अजवाइन
  5. 1/4 चम्मच कलौंजी
  6. 1 चम्मच सरसों का तेल
  7. 1 छोटा टुकड़ा आम के आचार का
  8. 1/4 चम्मच किसा हुआ अदरक
  9. कटी हुई धनिया पत्ती
  10. 2 चम्मच पानी
  11. नमक स्वादानुसार
  12. घोल के लिए:-
  13. 4 चम्मच मैदा
  14. 1/4 चम्मच गरम मसाला
  15. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  16. 1/4 चम्मच चाट मसाला
  17. नमक स्वादानुसार
  18. पानी आवश्यकतानुसार
  19. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. एक कटोरी में भरावन की सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  2. अब दूसरी कटोरी में घोल की सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार करें।
  3. ब्रेड को पानी में भिगोकर हथेली के बीच में रखकर अच्छी तरह पानी निचोड़ लें।
  4. अब एक चम्मच सत्तू का भरावन डालकर अच्छी तरह बन्द करदें और बॉल बना लें।
  5. कढ़ाई में तेल गरम करें।
  6. बॉल को घोल में डालकर गरम तेल में डाल दें।
  7. मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तल लें।
  8. सॉस या चटनी के साथ गरमा-गरम परोसें।

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