Name: Methi malai matar makhana recipe by Archana Bhargava in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: १ कटोरी मखाने; १ कटोरी हरे मटर; २ बड़ी चम्मच कसूरी मेथी; ३ पिसे हुए टमाटर; १ बड़ी चम्मच अदरक हरी मिर्च का पेस्ट; चुटकी भर हल्दी पाउडर; २ बड़ी चम्मच तेल; १ बड़ी चम्मच सफेद पेस्ट , जो काजू , मगज़ और जावित्री से बना है; २ बड़ी चम्मच मलाई; १ कटोरी दूध; नमक स्वादानुसार; चुटकीभर इलाइची पाउडर