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Photo of Paneer butter masala by Riya Singh at BetterButter
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पनीर बटर मसाला

Jul-25-2018
Riya Singh
10 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पनीर बटर मसाला रेसपी के बारे में

बिना लहसुन प्याज़ की रेसिपी

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • भूनना
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 250 ग्राम पनीर
  2. 2बड़े टमाटर
  3. 1/2कप अमूल फ्रेस क्रीम
  4. 3 से 4 बड़े चम्मच बटर
  5. 1 चम्मच गरम मसाला
  6. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  7. 1 चम्मच चिल्ली फ्लैक्स
  8. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  9. 1/2 चम्मच ज़ीरा पाउडर
  10. 7 से 8 काजू
  11. 1 इंच अदरक टुकड़ा
  12. नमक स्वादानुसार
  13. 1 हरी मिर्च
  14. 1 चम्मच कसूरी मेथी

निर्देश

  1. 1) सबसे पहले पनीर को क्यूब्स में कट कर लीजिए
  2. 2) अब टमाटर,हरी मिर्च,अदरक और काजू को पीस लीजिये
  3. 3) अब नॉनस्टिक पैन में बटर डालिये आँच को मध्यम रखिये
  4. 4) अब सारे सूखे मसाले डालिये और थोड़ी देर भूनिये
  5. 5) अब टमाटर और काजू हरी मिर्च अदरक का पेस्ट डालिये,और जब तक बटर ऊपर न आ जाये तब तक भूनिये,आँच को मध्यम ही रखिये
  6. 6) अब क्रीम डालिये और अच्छे से मिलाये, न मक डाले और थोड़ी देर पकने कर बाद पनीर के पीसेज डेल
  7. 7) अब कसूरी मेथी को मसल के डाले
  8. 8) 7 से 8 मिनट पकाइये और गरमा गरम सर्व कीजिये
  9. 9) बहुत ही क्रीमी बटर पनीर मसाला बन कर रेडी हैं ।

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