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Photo of Palak paneer bina pyaj lahsun wala by Neelam Gupta at BetterButter
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पालक पनीर बिना प्याज लहसुन वाला

Jul-26-2018
Neelam Gupta
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पालक पनीर बिना प्याज लहसुन वाला रेसपी के बारे में

पालक पनीर एक स्वादिष्ट एवं पौष्टिक सब्जी हैं जिसे नान, रोटी या परांठे के साथ परोंसा जाता हैं।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • उत्तर भारतीय
  • धीमी आंच पर उबालना
  • साथ में परोसने के लिये
  • हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप पालक प्यूरी
  2. 1/2 कप टमाटर प्यूरी
  3. 200 ग्राम पनीर
  4. 1 चम्मच हरी मिर्च अदरक का पेस्ट
  5. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2 चम्मच धनियाँ पाउडर
  7. 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर
  8. 1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  9. 1/4 कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  10. नमक स्वादानुसार
  11. 2 चम्मच तेल
  12. 1/4 कप पानी

निर्देश

  1. एक कड़ाई में तेल डाल कर गर्म करने रखे, हरी मिर्च अदरक का पेस्ट भूनें।
  2. अब सभी मसालों को डालकर भून लें फिर टमाटर प्यूरी डालकर अच्छें से मिला कर 3 मिनट के लिए ढककर पकाएं।
  3. अब पनीर को छोटे छोटे चौकोर आकर में काट लें।
  4. अब टमाटर की ग्रेवी में पालक की प्यूरी को डाल दें, और अच्छे से मिक्स करके चलायें, पानी डालकर कर मिलाएं।
  5. अब पनीर को डाल दें, और अच्छे से मिक्स करके चलायें, 2- 3 मिनट तक तेज आँच पर पकनें दें।
  6. अब सब्जी को 2- 3 मिनट ढक कर रखें, पालक पनीर बिना प्याज लहसुन वाली बन कर तैयार हैं, नान, मिक्सी रोटी,एवं पराठें के साथ परोसें।

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