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Photo of Kurkure karele by Neeru Goyal at BetterButter
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कुरकुरे करेले

Jul-27-2018
Neeru Goyal
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कुरकुरे करेले रेसपी के बारे में

बिना प्याज़ लहसुन के सिर्फ सूखे मसालों में बने ये करेले के चिप्स बहुत स्वादिष्ट होते हैं।

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • उत्तर भारतीय
  • तलना
  • साइड डिश
  • डायबिटीज

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 250 ग्राम करेले
  2. 2 चम्मच बेसन
  3. 1 चम्मच सौंफ पाउडर
  4. 1 चम्मच धनिया पाउडर
  5. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. 1 चम्मच नमक
  7. 1 चम्मच अमचूर पाउडर
  8. 1 चम्मच चाट मसाला
  9. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. करेलों को धोकर गोल छल्लों के आकार में काट लें।
  2. बेसन में सभी मसाले मिलाएं।
  3. 2 बड़ी चम्मच पानी मिलाएं।
  4. करेले के छल्लों को इस घोल में मिलाएं।
  5. अब तेज गरम तेल में करारा होने तक तल लें।
  6. ऊपर से चाट मसाला पाउडर छिड़कें।
  7. खाने के लिए तैयार है।

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