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Photo of Jira lauki by Neeru Goyal at BetterButter
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जीरा लौकी

Jul-27-2018
Neeru Goyal
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

जीरा लौकी रेसपी के बारे में

खाने और पचने में बहुत हल्की पोषक तत्वों से भरपूर यह लौकी की सब्जी सबके लिए उत्तम है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर भारतीय
  • प्रेशर कुक
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 500 ग्राम लौकी
  2. 1 बड़ी चम्मच घी
  3. 1/2चम्मच जीरा
  4. 1/4 चम्मच हींग
  5. 1/4 चम्मच हल्दी
  6. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. 1 चम्मच नमक

निर्देश

  1. लौकी को छीलकर काट लें।
  2. एक पतीले मैं घी गरम करें।
  3. हींग और जीरा भूनें।
  4. हल्दी और मिर्च पाउडर डालकर कटी हुई लौकी डाल दें।
  5. नमक डालकर अच्छी तरह चलायें।
  6. एक कड़छी पानी डालें।
  7. ढककर हल्की आंच पर गलने तक पकाएं।
  8. अब आंच बंद कर दें।
  9. चपाती के साथ खाएं।

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