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Photo of Tometo sama rice by Prachi Goswami at BetterButter
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टोमेटो सामां राइस

Jul-28-2018
Prachi Goswami
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

टोमेटो सामां राइस रेसपी के बारे में

वैसे तो यह रेसिपी उपवास में बनाई जाती हैं, पर हम इसे ऐसे भी बना कर खा सकते हैं

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  • वेज
  • आसान

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 कटोरी सामा चावल
  2. 1 कटोरी टोमेटो प्यूरी
  3. 1 हरी मिर्च
  4. 2 बड़े चम्मच घी
  5. 1 छोटा कटा आलू
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 2 टीस्पून लालमिर्च
  8. 1/4 टी स्पून हींग
  9. 1/4 टी स्पून हल्दी

निर्देश

  1. सबसे पहले सामा चावल को धो कर 5 मिनट भिगो दें ।
  2. अब एक पैन या कड़ाई में एक बड़ा चम्मच घी गरम करे
  3. उसमे हींग डेल तथा कटा आलू और हरी मिर्च डालकर फ्राई करें
  4. अबटोमाटो प्यूरी दाल दें और सभी मसाले डाल कर पकाएं
  5. अब भीगे सामा चावल और जरुरत अनुसार पानी डालकर सामा पका लें
  6. तैयार है सामा राइस, ऊपर से घी डालकर गरम गरम परोसें

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