स्टफ्ड रवा इडली | Stuffed rava idli Recipe in Hindi

द्वारा Prachi Goswami  |  28th Jul 2018  |  
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स्टफ्ड रवा इडलीPrachi Goswami
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

8

0

स्टफ्ड रवा इडली recipe

स्टफ्ड रवा इडली बनाने की सामग्री ( Stuffed rava idli Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 250 ग्राम सूजी
  • 500 मिली छाछ
  • नमक स्वादानुसार
  • 3 उबले आलू
  • 2 टी स्पून लालमिर्च
  • 1 कटी हरी मिर्च
  • थोडा कटा हरा धनिया
  • 1/4 टी स्पून राइ
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 11/2 टी स्पून इनो या बेकिंग सोडा

स्टफ्ड रवा इडली बनाने की विधि ( Stuffed rava idli Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन म जरा सा तेल गरम कर राइ और हींग तड़काएं और सूजी दाल उसे भून लें अब एक बाउल में सूजी में थोडा नमक, मिर्च डालकर जरुरत अनुसार छाछ डालकर मिक्स कर लें
  2. अब एक पैन में तेल गरम कर राई और हींग तड़काएं और उबले अल्लू मैश कर दाल दें
  3. अब सभी मसाले डालकर मिक्स कर लें और गैस ऑफ कर दें
  4. अब गैसस पर स्टीमर चढ़ा दें और इडली क सांचो में तेल लगा लें अब इडली के बैटर में इनो या बेकिंग सोडा डालकर मिक्स करे
  5. अब थोडा घो इडली के सांचो में डाले तथा आलू का मसाला रख ऊपर से इडली घोल डाले और 15 मिनट स्टीम होने दें
  6. अब चटनी ,सांभर या सॉस के साथ परोसे

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