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Photo of Stuffed rava idli  by Prachi Goswami at BetterButter
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स्टफ्ड रवा इडली

Jul-28-2018
Prachi Goswami
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

स्टफ्ड रवा इडली रेसपी के बारे में

यह खाने में बहुत टेस्टी होती हैं , और सेहतमंद भी

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • दक्षिण भारतीय
  • भाप से पकाना

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 250 ग्राम सूजी
  2. 500 मिली छाछ
  3. नमक स्वादानुसार
  4. 3 उबले आलू
  5. 2 टी स्पून लालमिर्च
  6. 1 कटी हरी मिर्च
  7. थोडा कटा हरा धनिया
  8. 1/4 टी स्पून राइ
  9. 1 बड़ा चम्मच तेल
  10. 11/2 टी स्पून इनो या बेकिंग सोडा

निर्देश

  1. एक पैन म जरा सा तेल गरम कर राइ और हींग तड़काएं और सूजी दाल उसे भून लें अब एक बाउल में सूजी में थोडा नमक, मिर्च डालकर जरुरत अनुसार छाछ डालकर मिक्स कर लें
  2. अब एक पैन में तेल गरम कर राई और हींग तड़काएं और उबले अल्लू मैश कर दाल दें
  3. अब सभी मसाले डालकर मिक्स कर लें और गैस ऑफ कर दें
  4. अब गैसस पर स्टीमर चढ़ा दें और इडली क सांचो में तेल लगा लें अब इडली के बैटर में इनो या बेकिंग सोडा डालकर मिक्स करे
  5. अब थोडा घो इडली के सांचो में डाले तथा आलू का मसाला रख ऊपर से इडली घोल डाले और 15 मिनट स्टीम होने दें
  6. अब चटनी ,सांभर या सॉस के साथ परोसे

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