Name: Vegitable tomato soup(kha ke piyo ya pike khao) recipe by Prachi Goswami in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 4 बड़े टमाटर; 1 कप कटी फूल गोभी; 1 कप कटी पत्ता गोभी; 1 कप कटी शिमला मिर्च; 1/2 कप उबले मटर; थोडा हरा धनिया; नमक स्वादानुसार; 1 टी स्पून लालमिर्च; 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर; 1 टी स्पून बटर; 1 कटी हरी मिर्च

वेजिटेबल टोमेटो सूप(खा के पीओ या पी के खाओ) रेसपी के बारे में

यह रेसिपी बहुत सेहतमंद है इसे हम पी भी सकते है, तथा खा भी सकते है।यह रेसीपी डाइटिंग करने वालो के लिए भी लाभदायक है

सामग्री सर्विंग: 2

4 बड़े टमाटर
1 कप कटी फूल गोभी
1 कप कटी पत्ता गोभी
1 कप कटी शिमला मिर्च
1/2 कप उबले मटर
थोडा हरा धनिया
नमक स्वादानुसार
1 टी स्पून लालमिर्च
1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
1 टी स्पून बटर
1 कटी हरी मिर्च

निर्देश

सबसे पहले टमाटर को चार चीरे लगाकर कुकर में 2 सिटी आने तक पाक लें और पाक जाने पर छिलके उतार दें
अब मिक्सी के द्वारा ठंडा होने पर टमाटर की प्यूरी बना लें
अब एक नॉन सटीक पैन में बटर लें और सभी सब्जियां डालकर थोड़ी देर पका लें
अब सभी मसाले डालकर मिक्स कर लें
अब टोमेटो प्यूरी और जरुरत अनुसार पानी डालकर सब्जियों के पकने तक पकाएं , लेकिन ध्यान रहे सब्जिया थोड़ी क्रंची रहें
अब ऊपर हरा धनिया डालकर गरमा गरम सूप सर्व करें

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