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Archana Agrawal
Wah
अमरूद को धो लें.
अमरूद को बीच में से दो पीस में काट लें और उसके बीज निकाल दें.
और छोटे पीस काटे.
एक कढ़ाई में तेल गरम करके जीरा हल्दी लालमिर्च भूने
अमरूद के पीस डाल दें. नमक और थोड़ा सा पानी डालें सौंफ और धनिया पाउडर भी डालें.
अच्छी तरह से चलाकर प्लेट से ढक दें.
10 मिनट बाद उठा कर चेक करें कि अमरूद गल जाए.
दाल मसाला और गरम मसाला डालें
चीनी डाल कर सब्जी को पकाएं जब तक कि चीनी पिघल ना जाए.
नींबू और कसूरी मेथी डालकर रोटी या पराठे के साथ सर्व करें.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Anita Uttam
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