आलू भिंडी | Aalu bhindi Recipe in Hindi

द्वारा Shobha Vyas  |  31st Jul 2018  |  
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आलू भिंडीShobha Vyas
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

2

0

आलू भिंडी recipe

आलू भिंडी बनाने की सामग्री ( Aalu bhindi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 4 चम्मच तेल
  • 1 चम्मच निम्बू का रस
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1 चुटकी हिंग
  • 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • 1 हरी मिर्च कटी हुई
  • 1 कप कटी हुई भिंडी
  • 2 आलू ( छिल कर छोटे छोटे काट ले)

आलू भिंडी बनाने की विधि ( Aalu bhindi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कढ़ाई में तेल गरम करे जीरा,हिंग, हरी मिर्च, डाल कर मिलाये।
  2. अब कटे हुए आलू,लाल मिर्च, नमक डालकर मिक्स करें और ढ़क्कन लगा कर थोड़ा पकने दे।
  3. आलू जब आधे पक जाए तो भिंडी डाल कर मिक्स करें और ढक्कन लगा कर पकाये।
  4. दोनो अच्छी तरह पक जाए तो धनिया पाउडर, निम्बू का रस डालकर मिलाये व गरमागरम रोटी या पूरी के साथ परोसें।

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