घर पर बना पनीर | Ghar par bana panir Recipe in Hindi

द्वारा Hema Gandhi  |  1st Aug 2018  |  
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घर पर बना पनीरHema Gandhi
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    75

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

1

0

घर पर बना पनीर recipe

घर पर बना पनीर बनाने की सामग्री ( Ghar par bana panir Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • फुल फैट मिल्क 1 लीटर
  • सिट्रिक एसिड क्रिस्टल्स ऑफ टेबल स्पून
  • मसलिन क्लॉथ
  • छलनी

घर पर बना पनीर बनाने की विधि ( Ghar par bana panir Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले 1 लीटर दूध को उबाल आने तक पकाएं
  2. सिट्रिक एसिड क्रिस्टल्स को 3 चम्मच पानी में कटोरी में डालकर घोले
  3. सिट्रिक एसिड क्रिस्टल्स के घोल को उबलते दूध में डालें
  4. गैस बंद कर दें
  5. लगातार चलाते रहें जब तक कि पनीर दूध से अलग ना हो जाए
  6. आप इसे गर्म मिश्रण को ही तुरंत छान लें
  7. पनीर को दबा कर रखे
  8. 1 घंटे बाद पनीर को मनचाहे आकार में काट लें

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