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Geeta Virmani
यह दाल साबुत उडद, राज मां, चनादाल से बनाई जाती है
सभी दालों को 4 घंटे के लिए भिगोकर रख दें
दालों को जरूरत के अनुसार पानी डालकर और नमक डालकर कुकर में 20 मिनटों के लिए सीटी लगा लें
टमाटर, हरी मिर्च, अदरक को पीस लें
एक कडाही में मखन गरम करें जीरा डाल दें, लाल होने पर टमाटर पेस्ट और सारे मसाले डाल दें
अच्छे से भुनने के बाद उबली दाल डाल दें, दाल को मथानी से थोड़ा मैश कर लें
मलाई या क्रीम डाल कर पकनें दें
थोड़ी क्रीम डाल कर परोसें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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