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Photo of Dahi aalu ki sabji by Rimjhim Agarwal at BetterButter
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दही आलू की सब्जी

Aug-03-2018
Rimjhim Agarwal
5 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

दही आलू की सब्जी रेसपी के बारे में

आलू की सब्जी दही के स्वाद में

रेसपी टैग

  • वेज
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. चार आलू उबले हुए
  2. एक कप छाछ
  3. 3/4 चम्मच नमक
  4. एक चुटकी हींग
  5. 1/4 चम्मच हल्दी
  6. 3/4 चम्मच धनिया पाउडर
  7. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. 3/4 चम्मच गरम मसाला
  9. 1 चम्मच कसूरी मेथी
  10. 1 चुटकी जीरा
  11. 1 साबुत लाल मिर्च
  12. 2 चम्मच तेल
  13. पानी

निर्देश

  1. आलू को छीलकर बड़े टुकड़ों में काट लें
  2. कड़ाई में तेल गर्म करके साबुत मिर्च, जीरा और हींग डालें
  3. कटे हुए आलू डालकर 2 मिनट भूनें
  4. नमक और सारे मसाले और कसूरी मेथी मिलाकर 2 मिनट भूनें
  5. छाछ और पानी मिलाकर उबाल आने तक पकाएं
  6. रोटी के साथ सर्व करें

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