होम / रेसपीज़ / सोया चाप करी

Photo of Soya chaap curry by Neeru Gupta at BetterButter
108
4
0.0(0)
0

सोया चाप करी

Aug-03-2018
Neeru Gupta
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सोया चाप करी रेसपी के बारे में

सोया चाप से हम बहुत सी चीजें बनाते हैं जैसे सोया चाप टिक्का, सोया मलाई चाप और सोया चाप करी सोया चाप करी प्रोटीन से भरपूर है आज हम बिना लहसुन प्याज के सोया चाप करी बनाएंगे |

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • उत्तर भारतीय
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 250 ग्राम सोया चाप
  2. 250 ग्राम टमाटर का पेस्ट
  3. 100 ग्राम क्रीम
  4. ½ कप रिफाइंड तेल
  5. ¼ चम्मच हींग
  6. आधा चम्मच जीरा
  7. एक चौथाई चम्मच हल्दी पाउडर
  8. आधा चम्मच धनिया पाउडर
  9. आधा चम्मच नमक
  10. एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  11. 2 छोटे चम्मच कसूरी मेथी
  12. एक चौथाई चम्मच गरम मसाला
  13. एक बड़ी इलायची
  14. दो लौंग
  15. एक टुकड़ा दालचीनी
  16. 6 - 7 साबुत काली मिर्च

निर्देश

  1. सारी सामग्री को एकत्र कर लें |
  2. सबसे पहले सोया चाप के 1 इंच चौड़े पीस काट लें |
  3. एक कढ़ाई में रिफाइंड तेल डालें और गरम करें |
  4. अब सोया चाप को शैलो फ्राई करें |
  5. सोया चाप को हल्का शैलो फ्राई करने के बाद प्लेट में निकाल ले |
  6. बाकी बचे हुए तेल में जीरा, हींग, धनिया पाउडर, कसूरी मेथी, काली मिर्च, लौंग, बडी इलायची के दाने डालकर मध्यम आंच पर भून लें |
  7. अब भुने हुए मसाले में टमाटर का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर डालकर चलाएं |
  8. मसाले को तब तक भूनें जब तक मसाले से तेल अलग ना हो जाए |
  9. अब भुने हुए मसाले में गरम मसाला और क्रीम डालकर लगातार चलाते रहें |
  10. आधा कप पानी, नमक डालकर एक उबाल दिलाएं
  11. शैलों फ्राई की हुई सोया चाप करी में डाल दें और चार पांच मिनट ढककर मध्यम आंच पर पकाएं |
  12. हमारी बिना प्याज लहसुन की सोया चाप करी बनकर तैयार है चपाती और नान के साथ सर्व करें |

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close