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Shobha Vyas
राजस्थानी
एक कटोरी में थोड़ा सा पानी ले उसमे लाल मिर्च, हल्दी,नमक,धनिया पाउडर, हिंग डाल कर पेस्ट बना दे।
एक कढ़ाई में तेल गरम करे जीरा,हरी मिर्च, टमाटर डाल कर मिलाये ओर मसाले का पेस्ट,गरम मसाला डाल कर भुने।
जब मसाले तेल छोड़ने लगे तो आवश्यकता अनुसार पानी डाल कर उबाल आने दे।
2-3 मिनट उबलने के बाद सेव डाल कर मिलाये ओर आंच से हटा दे, ओर गरमागरम परोसे।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Navin M Desrani
Shital Sharma
Apeksha's Kitchen
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