Name: Fried Aalu-Bhindi recipe by Sneha Jha in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: एक बड़ा आलू कटा हुआ; 100 ग्राम भिंडी कटी हुई; 2 चम्मच तेल; 1/4 चम्मच जीरा; 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; नमक स्वादानुसार

फ्राइड आलू-भिंडी रेसपी के बारे में

यह एक सुखी सब्जी है जो बहुत ही हल्के मसालों के साथ बनाई गई है।

रेसपी टैग

वेज
आसान
टिफ़िन रेसिपीज़
भारतीय
सौटे
बेसिक रेसिपी

सामग्री सर्विंग: 2

एक बड़ा आलू कटा हुआ
100 ग्राम भिंडी कटी हुई
2 चम्मच तेल
1/4 चम्मच जीरा
1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 चम्मच गरम मसाला
1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार

निर्देश

कढ़ाई में तेल गरम करें।
जीरा डालकर चटकाएं।
अब कटे हुए आलू-भिंडी और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर थोड़ी देर ढ़ककर पकाएं।
अब सारे सूखे मसाले डालकर अच्छी तरह मिलाएं,कुछ देर और ढककर पकाएं
चपाती या पराठे के साथ गरमा-गरम परोसें।

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