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Puja Panja
मधुमेह रोगी के लिए अच्छा हैं ।
पहले करेलों को अच्छे से धोलें ।
करेलों का बीच मे काट लें।
कड़ाई मे पानी लेकर करेला अौर नमक डालकर करेलों को उबाल लें, नरम हेने तक
अब करेलों से पूरा पानी निकाले।
कड़ाई में गरम तेल पर करेला को ढककर फ्राई करके निकाले।
बचे हुए तेल में जीरा डालें
कटा हुआ टमाटर डालें ।
हल्दी, जीरा, धनिया, कश्मीरी मिर्ची पाउडर डालके अच्छे से पका ले।
इब फ्राई किया हुआ करेला में पानी डालें अौर अच्छे से उबाले।
निकाल के चावल को साथ परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Abhilasha Gupta
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