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Photo of Malai tori/shahi tori by Geeta Virmani at BetterButter
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मलाई तोरी/शाही तोरी

Aug-04-2018
Geeta Virmani
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मलाई तोरी/शाही तोरी रेसपी के बारे में

कभी कभी तोरी खाने का मन नही होता, तब यह बना के देखें। आप क्या कोई भी न नही कह पाएगा

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • सौटे
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. तोरी 500 ग्राम
  2. मलाई 1 बडा चम्मच
  3. नमक और हरी मिर्च स्वानुसार
  4. टमाटर 3
  5. अदरक 1" टुकड़ा
  6. हींग 1 चुटकी
  7. जीरा 1/2 छोटा चम्मच
  8. धनिया पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
  9. गरम मसाला...1/2 छोटा चम्मच
  10. देसी घी...1 छोटा चम्मच

निर्देश

  1. तोरी छील लें, पानी में धो लें
  2. टमाटर, अदरक और हरी मिर्च को पीस लें
  3. एक कडाही में घी डाल दें, हींग और जीरा डाल दें, लाल होने तक पका लें। टमाटर पेस्ट , और गोल कटी त़ोरी, नमक और सब मसाले डाल दें
  4. सब को इकठ्ठा भून लें, पानी का छींटा दें
  5. ढक कर धीमी आंच पर गलने तक पका लें
  6. जब गल जाए तो मलाई डाल दें ,थोड़ी देर और पका लें
  7. शाही तोरी/मलाई त़ोरी तैयार है

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