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Photo of Biscuit sprout kofta curry  by PRadhika prat panchal at BetterButter
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बिस्कुट स्प्राउट कोफ्ता करी

Aug-04-2018
PRadhika prat panchal
2 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बिस्कुट स्प्राउट कोफ्ता करी रेसपी के बारे में

बहुत ही स्वादिष्ट व पौष्टिक आहार है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. स्प्राउट उबला हुआ १कप
  2. बिस्किट जीरा १पैकेट
  3. धनिया पाउडर १ छोटी चम्मच
  4. गरम मसाला पाउडर १ छोटी चम्मच
  5. नमक १/२ छोटी चम्मच
  6. लाल मिर्च पाउडर १/३ छोटी चम्मच
  7. अमचूर पाउडर १/२ छोटी चम्मच
  8. हल्दी पाउडर १/३ छोटी चम्मच
  9. ग्रेवी की सामग्री
  10. तेल १ बड़ा चम्मच
  11. जीरा १ छोटी चम्मच
  12. टमाटर की प्यूरी १ कप
  13. हरी मिर्च का पेस्ट १/३ छोटी चम्मच
  14. दही १/३ कप
  15. नमक १/२ छोटी चम्मच
  16. कश्मीरी लाल मिर्च १/२ छोटी चम्मच
  17. धनिया पाउडर १छोटी चम्मच
  18. गरम मसाला पाउडर १/२ छोटी चम्मच
  19. हल्दी पाउडर १/३ छोटी चम्मच
  20. सब्जी मसाला १ छोटी चम्मच
  21. पानी १ गिलास
  22. कस्तूरी मेथी १/३ छोटी चम्मच

निर्देश

  1. सबसे पहले बिस्किट का पाउडर बना ले
  2. अब एक बर्तन में बिस्किट का पाउडर और उबला स्प्राउट्स डाल कर मिला लें
  3. अब सभी मसाले डालकर मिला लें
  4. अब मिक्सचर के छोटे-छोटे कोफ्ते बना ले
  5. अब तेल गर्म करके सभी कोफ़्तों को डीप फ्राई करें मध्यम आंच पर
  6. सुनहरा व करारा होने पर कोफ्ते तैयार हैं
  7. अब कढ़ाई गर्म करें
  8. अब इसमें तेल डालें और जीरा डालें
  9. अब इसमें टमाटर की प्यूरी डालकर पकाएं
  10. जब तेल ऊपर नजर आने लग जाए तब सभी मसालें , व दही डाल दे
  11. अब ढककर 5 मिनट पकाएं
  12. अब पानी डालकर एक उबाल लगाएं
  13. अब कोफ्ते डालकर एक उबाल लगाएं
  14. व गरमा गरम चावल और रोटी के साथ परोसे

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