रेड ग्रेवी पनीर कोफ्ता | Red greavy paneer kofta Recipe in Hindi

द्वारा Jaya Tripathi  |  5th Aug 2018  |  
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रेड ग्रेवी पनीर कोफ्ताJaya Tripathi
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

20

1

रेड ग्रेवी पनीर कोफ्ता recipe

रेड ग्रेवी पनीर कोफ्ता बनाने की सामग्री ( Red greavy paneer kofta Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2-3 टमाटर की प्योरी
  • दो से तीन उबले आलू
  • आधा कटोरी ब्रेड ड्रम
  • 50 ग्राम पनीर
  • एक चाय चम्मच हल्दी पाउडर
  • एक चाय चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • एक चाय चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • एक चाय चम्मच धनिया पाउडर
  • नमक स्वादानुसार
  • बारीक कटा हरा धनिया
  • एक चाय चम्मच जीरा
  • तलने के लिए तेल

रेड ग्रेवी पनीर कोफ्ता बनाने की विधि ( Red greavy paneer kofta Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आलू को छील ले
  2. एक कटोरे में आलू ब्रेड क्रम्ब्स पनीर और बाकी मसाले डालकर अच्छे से मिला लें
  3. अब इसके छोटे-छोटे कोफ्ता बना ले
  4. कड़ाई में तेल गरम करें , और तैयार कोफ्ते को तले
  5. अब कड़ाई में एक चम्मच तेल गरम करें , उसमें जीरा डालें
  6. अब कड़ाई में टमाटर प्यूरी डालें
  7. अब इसमें हल्दी पाउडर , गरम मसाला पाउडर , धनिया पाउडर व नमक डालकर अच्छे से मिलाएं
  8. आधा कटोरी पानी डालकर 2 से 3 मिनट पकाएं
  9. अब इसमें तैयार कोफ्ते डालें और अच्छे से मिलाएं
  10. अभी से हरी धनिया से गार्निश करें और परोसे

मेरी टिप:

आप कोफ्ता डाल कर ज्यादा ना पकाये ले नहीं तो कोफ्ता टूट जायेगा l

Reviews for Red greavy paneer kofta Recipe in hindi (1)

Vartika Kourav2 months ago

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