लॉग इन करें
901
2
0.0(0)
0
paramita Dutta
बहुत ही स्वादिष्ट डिश है यह कच्चा केला का कोफ्ता करी
पहले कच्चे केले का छिलका निकाल के उसको टुकड़े में काट के बॉयल कर लेना हैं , और पानी से निकाल के एक प्लेट में रखना है
उसके बाद उसमें हरी मिर्च ,धनिया पत्ता ,कटी हुई किशमिश, भुनी हुई जीरा पाउडर ,गरम मसाला पाउडर और लाल मिर्च पाउडर मिलाना है
उसके बाद ब्रेड को हाथ से मैश करके उसमें मिलाना है
उसके बाद उसमें कटी हुई काजू, चीनी और नमक मिलाना है
उसके बाद मिश्रण को कोफ्ते के आकार में बना के तेल में तल के कोफ्ता बना लेना है
उसके बाद कढ़ाई में तेल डालकर फौरन में सूखी लाल मिर्च ,जीरा और तेज पत्ता डालना है
उसके बाद तेल में अदरक जीरा का पेस्ट डालकर अच्छे से भूनना है
उसके बाद टमाटर का पेस्ट डालना हैं , और तब तक भूनना है जब तक कच्चा स्मेल चलाना जाए
उसके बाद उसमें गरम मसाला पाउडर, लाल मिर्च पाउडर ,हल्दी पाउडर डालना है
सारे मसाला अच्छे से मिलाने के बाद उसमें दही डालना है
मसाला जब तेल छोड़नेे लगे तो उसमें शक्कर और नमक डालना है
उसके बाद ग्रेवी के लिए मसाला में पानी डालना है
जब ग्रेवी में थोड़ा उबाल आ जाए तो उसमें कोफ्ता डाल देना है और थोड़ी देर पका लेना है
कोफ्ता करी रेडी हो जाने के बाद गरम-गरम सर्वे कीजिए
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
लॉगिन करें और खोज शुरू करें!
पासवर्ड भूल गए?
साइन इन करें
पासवर्ड रीसेट करने का लिंक अपने इनबॉक्स में प्राप्त करने के लिए अपना ईमेल एड्रेस डालें।
आपके मेल पर एक पासवर्ड रीसेट लिंक भेजा गया है। कृपया अपना मेल चेक करें।
कृपया अपना मेल चेक करें।
Enter your new password
BetterButter के साथ साइन अप करें और खोज शुरू करें!
एक खाता बनाकर, मैं नियम और शर्तों को स्वीकार करता हूं
साइन अप करें
अपनी गैलरी से फ़ोटो अपलोड करें
अपना कैमरा खोलें और फ़ोटो लें
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।
रिव्यु सबमिट करें