चटपटा जीरा आलू फ्राई ( बिना प्याज़ लहसुन) | Chatpata jira aalu frai ( bina pyaj lahsun) Recipe in Hindi

द्वारा Abhilasha Gupta  |  5th Aug 2018  |  
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चटपटा जीरा आलू फ्राई ( बिना प्याज़ लहसुन)Abhilasha Gupta
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

5

0

चटपटा जीरा आलू फ्राई ( बिना प्याज़ लहसुन) recipe

चटपटा जीरा आलू फ्राई ( बिना प्याज़ लहसुन) बनाने की सामग्री ( Chatpata jira aalu frai ( bina pyaj lahsun) Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 4 आलू
  • 1 हरी मिर्च कटी
  • 1 चम्मच जीरा
  • 1 चुटकी हींग
  • 2 हरी मिर्च
  • कटा हुआ हरा धनिया
  • नमक स्वादानुसार
  • हल्दी पाउडर 1/2 चम्मच
  • चाट मसाला 1/2 चम्मच
  • ऑइल 2 बड़े चम्मच

चटपटा जीरा आलू फ्राई ( बिना प्याज़ लहसुन) बनाने की विधि ( Chatpata jira aalu frai ( bina pyaj lahsun) Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1. आलू को छीलकर पतला लम्बा काट ले.
  2. 2. पानी से साफ करें.
  3. 3. कढ़ाई में तैल गरम करें
  4. 4. हींग, जीरा, हरी मिर्च डाल दें.
  5. 5. कटे हुए आलू भी डाल दे.
  6. 6. हल्दी पाउडर, नमक स्वादानुसार डाल कर कुछ देर ढक कर पकाएं.
  7. 7. जब आलू फ्राई हो जाए तो उसमें लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया कटा हुआ डाले.
  8. 8. चाट मसाला छिड़क कर आंच से उतार लें.
  9. 9. गरमा गरम चटपटा आलू फ्राई परोसें.

मेरी टिप:

आप इसमें प्याज़ भी डाल सकते हैं.

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