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Photo of Falafal with humus by Heena Kataria at BetterButter
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फलाफल विद हमस

Aug-05-2018
Heena Kataria
25 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

फलाफल विद हमस रेसपी के बारे में

फलाफल मिडल ईस्ट की यह बहुत ही प्रचलित रेसिपी है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • मिडिल ईस्ट
  • तलना
  • साइड डिश
  • हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 6

  1. फलाफल बनाने के लिए
  2. एक चौथाई कप छोले चना
  3. एक चौथाई कप चना दाल
  4. एक चौथाई कप मूंग की दाल
  5. एक कप हरा धनिया
  6. चार से पांच हरी मिर्च
  7. 1 टी स्पून चीली फ्लेक्स
  8. 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
  9. नमक स्वाद अनुसार
  10. हाफ टीस्पून सोडा बाई कार्ब
  11. हमस बनाने के लिए
  12. एक कप उबले हुए छोले चना
  13. आधा कप सफेद तिल
  14. आधा कप ऑलिव ऑयल
  15. नमक स्वाद अनुसार
  16. एक नींबू

निर्देश

  1. दाल को 5 से 6 घंटे के लिए भिगो दें
  2. अब उसे हरी मिर्च और धनिया के साथ मिक्सी में पीस लें
  3. बाकी दिए हुए सभी मसाले को मिक्स करें
  4. एक कड़ाई में तेल गरम करें
  5. अब इसकी छोटे छोटे ग्वाल पकोड़े बनाए
  6. फलाफल तैयार है
  7. फलाफल के साथ डिप बनाने के लिए
  8. हम्मस बनाने के लिए चने को भिगोकर उसे बोइल कर ले
  9. अब दी गई हुई सभी सामग्री को मिक्स करके एक स्मूथ पेस्ट बनाएं
  10. पेस्ट को पतला करने के लिए उसमें पानी की जगह आप तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं
  11. अब फलाफल के साथ हमस को सर्व करिए

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