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Puja Panja
प्रोटीन से भरपूर है और खाने में भी स्वादिष्ट है।
राजमा को आछैसे धोलें फिर रात भर पानी में भिगालें ।
सुभा मे राजमा से पुरा पानी निकालें ।
आभि कुकार में राजमा, नमक अर पानी डालके ३ - ४ सिटी दो।
कड़ाई में गरम तेल पर तेजपाता, दालचीनी, एलाईचि, जिरा डालें।
हारा मिर्ची, आदारक पेस्ट, टमाटर पेस्ट अर नमक डालके भूनें जब तक टमाटर नरम नहीं हो जाते।
आभि हल्दी पाउडर, काश्मीरी मिर्ची पाउडर, जिरा पाउडर, धनिया पाउडर डालके आछैसे मिलाए।
उबला हुआ राजमा डालके आछैसे पाकाए।
उबाले हुए राजमा से निकाला हुआ पानी डालें । ग्रेवी गाढ़ा होने तक पाकाए।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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