दही की सब्जी | Dahi ki sabji Recipe in Hindi

दही की सब्जी बनाने की विधि ( Dahi ki sabji Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

1. एक पैन में तेल डालकर गर्म करें अब इसमें जीरा डाले जीरा भुन जाए तब इसमें प्याज़ डालदे, सुनहरा होने तक पकाएँ
2. अब इसमें अदरक, लहसुन और मिर्च डालकर 2 मीनीट के लिए भुन लें।
3. अब सारे मसाले और 1 चम्मच पानी डाल कर मसालों को तेल छूटने तक भुनलें
4. अब इसमें दही डाल कर 2 मिनट के लिए पकाए। ज्यादा पकाना नहीं है वर्ना दही फट जाएगा।
5. अब आखिर में इसमें धनिया डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
6. तैयार है हमारी बेहद स्वादिष्ट दही की सब्जी।