Name: Dahi aalu recipe by Kiran amit singh rana Honey in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: ४,५ उबले आलू; १ कटोरी दही; १ पयाज कटा हुआ; १/२ छोटी चम्मच हल्दी; १ छोटी चम्मच पिसी धनिया; १/२छोटी चम्मच गरम मसाला; १/२ छोटी चम्मच लाल मिर्च; १ छोटी चम्मच राई दाना; १चुटकी हीग; ४'५ करी पत्ता; १ बडी चम्मच तेल; नमक; धनिया पत्ती

दही आलू रेसपी के बारे में

बनाने मे जितनी आसान हैं खाने मे उतनी अच्छी।

सामग्री सर्विंग: 4

४,५ उबले आलू
१ कटोरी दही
१ पयाज कटा हुआ
१/२ छोटी चम्मच हल्दी
१ छोटी चम्मच पिसी धनिया
१/२छोटी चम्मच गरम मसाला
१/२ छोटी चम्मच लाल मिर्च
१ छोटी चम्मच राई दाना
१चुटकी हीग
४'५ करी पत्ता
१ बडी चम्मच तेल
नमक
धनिया पत्ती

निर्देश

१-कढाही गैस पर रखें ।
जब गरम हो जाये उसमे तेल डाल दें। इसमें राई दाना और करी पत्ता डाल दें। पयाज डाल के अच्छे से भूनें ।
अब इसमे सारे मसाले डाल दें नमक नहीं डालना है। गैस धीमी रखनी है।
अब इसमे आलू के छोटे टुकड़े करके डाल दें। और मसाला मे मिला लें,इसके बाद दही मे थोड़ा पानी मिला के आलू मे डाल दें और मिलाएं इसमें नमक डाल दें अपनी अनुसार ।
15,बाद गैस बनद कर.दे । धनिया पत्ती डाल दें। चावल, रोटी ,पुरी के साथ खायें।

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